NEWS N. 31 Benvenuto
novembre!
Giornate più corte e
temperature che ci fanno desiderare vicinanza e calore: ottima la tisana al
Rooibos è ricco di vitamina C, magnesio, fosforo,
ferro, zinco e calcio, privo di caffeina quindi adatto a tutti,
perfetta anche una tisana detossificante a base di Tarassaco (depurativo), Bardana
(drenante), Tè verde (antibatterico naturale). La spezia indicata in questo
periodo è lo zenzero che aiuta il nostro apparato respiratorio (potente
antinfiammatorio sarà di aiuto in caso di costipazione). Lo possiamo gustare
in polvere come condimento per insaporire i cibi o fresco come bevanda
calda.
Nel frattempo iniziano ad
accendersi le prime luci natalizie ma senza farci cogliere da consumismo
sfrenato pensiamo con ragionevolezza a donare benessere a coloro che abbiamo
accanto: a Natale fai una scelta "davvero buona" al CERES
prepariamo cesti e doni su misura per te che scegli di regalare salute, di
essere originale, di stupire.
Per voi una ricetta
semplice e gustosa
Vellutata di finocchi per 2
persone: portare a cottura in 750 ml di brodo vegetale 1 finocchio piccolo
e 2 patate. Utilizzate il frullatore ad immersione per dare alla vostra
vellutata di finocchi la consistenza desiderata e insaporite con erbe
aromatiche e spezie. Servite la vostra vellutata con crostini di pane.
Al CERES non vendiamo solo
cibo per il benessere del corpo ma anche per la mente: troverete una vasta
scelta di libri a prezzi scontati e irresistibili (fino a -25%): gli
argomenti sono vastissimi, dalle ricette alle favole alla Spiritualità...vi
aspettiamo in negozio per un PIENO DI CULTURA!
Immanuel Kant
