immagine ceres notizie

immagine ceres notizie
www.bioceres.it - email: biocerespr@gmail.com

sabato 10 marzo 2018

NEWS N. 35 - MARZO 2018

NEWS N. 35 - MARZO 2018
Benessere a tavola 
Benvenuto marzo e benvenuto il momento di depurarsi in particolare con il tarassaco (crudo favorisce la produzione della bile e stimola la diuresi, bollite ha un leggero effetto lassativo... visto che nostro sistema di difesa risiede nell'intestino) e la cicoria (ha poche calorie, tante fibre che stimolano l’intestino ed è un valido aiuto per il fegato. Ricca anche di acqua e potassio per favorire la diuresi). Nonostante la neve di questi giorni il cambio di stagione è alle porte ed è bene iniziare la giornata con una bella colazione a base di frutta, cereali integrali, yogurt; a pranzo consumiamo i germogli che sono ricchissimi di vitamine e sali minerali ed hanno una elevata energia vitale. Ottimo anche il riso integrale semplice e riequilibrante. Eliminiamo zuccheri, diminuiamo le proteine, i cibi salati e raffinati! Concediamoci almeno un'ora di camminata al giorno senza fretta e con una buona dose di serenità!

Per voi una ricetta semplicissima
Ingredienti:
70 g di quinoa mista
1 mazzo di foglie di tarassaco
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio evo
1 manciata di uvetta
pepe (facoltativo)
2 cucchiai salsa di soia
semi di zucca tostati qb
Lessate la quinoa in acqua salata per il tempo indicato sulla confezione (solitamente 15 minuti). Scolate e tenete da parte. Conservare l’acqua di cottura, in cui mettere a bagno l’uvetta. In una padella, soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungere il pepe il tarassaco. Stufare con un mestolino di acqua di cottura e aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia. Dopo 3-4 minuti, aggiungere l’uvetta e ultimare la cottura. Infine, aggiungere la quinoa, saltare insieme al condimento e impiattare. Servire con i semi di zucca. 

Avete 290 bio-motivi per passare al CERES a fare la vosta spesa: fino al 28 agosto trovate 290 prodotti biologici a prezzi incredibili!  una gamma di prodotti essenziali e quotidiani, con il prezzo sia giusto per il produttore e per il consumatore; prodotti sani per la salute della Terra e di tutta la comunità economica e sociale.


Vi aspettiamo in negozio il
Lunedì, Mercoledì, Giovedì Ore 10.00-13.30 e 16.00-19.30
Martedì e Venerdì orario continuato Ore 10.00-19.30
Sabato Ore 10.00-13.30

Buona spesa consapevole!

La nostra unica sicurezza è l’abilità di riuscire a cambiare. (John Lilly)...
a maggio tanti cambiamenti e tante novità al CERES...stay tuned....