immagine ceres notizie

immagine ceres notizie
www.bioceres.it - email: biocerespr@gmail.com

giovedì 16 marzo 2017

NEWS N. 23 E COSTELLAZIONI FAMILIARI

Benessere a tavola 
La primavera è alle porte ed è il momento di depurarsi in particolare con il tarassaco (crudo favorisce la produzione della bile e stimola la diuresi, bollito ha un leggero effetto lassativo... visto che nostro sistema di difesa risiede nell'intestino) e la cicoria (ha poche calorie, tante fibre che stimolano l’intestino ed è un valido aiuto per il fegato. Ricca anche di acqua e potassio per favorire la diuresi). Queste due alleate, le possiamo trovare anche nei campi vicino a casa nostra, visto che le giornate sono più tiepide approfittiamo per passeggiare e andare alla ricerca dei doni preziosi della Terra. E quando torniamo a casa prepariamo...

CICORIA ALLEGRA
80 grammi di tofu,
2 mazzetti di cicoria,
peperoncino, sale e olio.
Scottiamo la cicoria tagliata a listarelle.
Passiamola in padella con l’olio d’oliva e condiamo con il sale.
Aggiungiamo il tofu tagliato a cubetti.
Facciamo saltare qualche minuto e serviamo con gomasio alle alghe

Se vi piace cucinare (pratica che fa bene all'umore) ma ritenete di non avere sufficiente conoscenza o volete migliorare il vostro stile di vita approcciandovi alla cucina vegetariana in modo semplice, vi invito a regalarvi o regalare un "Corso di cucina a domicilio": verrò personalmente a casa vostra per condividere e creare nuove esperienze "di gusto" con ricette e consigli per imparare a realizzare piatti salutari e adatti a tutti! Per maggiori info contattatemi!

La religione più elevata è quella di coltivare la fratellanza universale e di considerare tutte le creature simili a se stessi.Guru Nanak
 
 
Vi comunico inoltre due appuntamenti legati alle Costellazioni Familiari ( l'incontro con le nostre radici attraverso un percorso personale di introspezione): per chi vuole conoscere questo potente strumento lo potrà fare a Parma mercoledì 10 maggio alle 20.45 (info patriziapicci@libero.it - 320.6049616); per tutti coloro che invece conoscono le Costellazioni e vogliono cogliere l'occasione di immergersi nella piena consapevolezza, ci vediamo il sabato 13 (dal pomeriggio)  e  domenica 14 (tutto il giorno) sempre a Parma (info patriziapicci@libero.it - 320.6049616). Entrambe gli appuntamento sono condotti da Gian Luca Misturini, maggiori dettagli in allegato.