NEWS N. 20

Facciamo la spesa 

Questo mese in offerta -20% fino al 10 dicembre: kiwi, broccoli, mele golden, radicchio, clementine, cavolfiori, arance, finocchi; dal 12 al 31 dicembre -20% kiwi, carciofi, frutta secca, patate, clementine, cavolfiori, arance, finocchi

Benessere a tavola e sotto all'albero...

Il Natale è alle porte: è tempo di regali, di pranzi e cene generosi.  Quest'anno fate una scelta "davvero buona": al CERES prepariamo cesti e doni su misura per te che scegli di regalare salute, di essere originale, di stupire. Vieni a riscoprire il gusto dei grani antichi (molto leggeri, digeribili e tutelano la biodiversità del proprio territorio); prova i Panettoni e Pandori 100% BIOVEGAN (preparati artigianalmente con una lunga lievitazione naturale).Inoltre con infinito piacere, da noi potete trovare i gustosi dolci di Mangia la Foglia Bio (gastronomia in Str. Bixio,17/a Parma), e le prelibatezze di Nuovo & Antico specialità SENZA GLUTINE.Per le vostre serate di relax quando fuori il termometro scende sotto allo zero, Yogi Tea, Pukka e Clipper, Sonnentor vi offrono pregiate selezioni di tisane e tazze "Special Christmas edition".
Al CERES non solo cibo: è arrivata la nuova linea Nature's che si prende cura dei vostri capelli con il prezioso olio di dattero, o il freschissimo profumo "Fior di Zenzero" esotico e delicato
 Abbiamo pensato anche ai più piccoli, con una serie di giochi eco-frendly stimolanti e divertenti...  Vi aspettiamo in negozio per scoprire il dono più adatto nel nuovo corner dedicato alle offerte e al Natale!

Idee nuove per il pranzo di Natale cruelty-free?

POLPETTINE DI QUINOA in VERDE (4 persone circa)

Per le polpette di quinoa

Quinoa 200 g, Patate 2 lesse, Pane grattugiato 100 g, Cumino a piacere,

Salsa verde

Patate 2, lesse , Sedano 2 coste,  Finocchio 1 costa, Prezzemolo a piacere,

Coriandolo in foglia, a piacere Olio di semi 100 ml, 

Aceto bianco 4 cucchiai

Lessare la quinoa con sale e cumino.

Lasciare raffreddare. Una volta fredda aggiungere patate lessate, sale,  pepe e pane grattugiato, amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, liscio e morbido.

Formare delle polpette e friggere in olio bollente (o al forno in pirofila).

Servire con salsa verde.

Per la salsa verde

Emulsionare gli ingredienti con frullatore alla massima velocità .

Fino a quando non mostrerà compassione per tutte le creature viventi, l'uomo stesso non troverà pace.

- Albert Schweitzer 

Alpsleep è un’azienda specializzata in supporti per il riposo unici al mondo per le caratteristiche dei materiali 100% vegetali ed ecosostenibili in fibra di mais, pino cembro e cotone naturale. I prodotti sono realizzati artigianalmente dalle sapienti mani delle nostre sarte per un cuscino totalmente made in Italy certificato Vegan Ok.http://www.alpsleep.com/home

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