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martedì 6 dicembre 2016

NEWS N. 20

Facciamo la spesa 
Questo mese in offerta -20% fino al 10 dicembre: kiwi, broccoli, mele golden, radicchio, clementine, cavolfiori, arance, finocchi; dal 12 al 31 dicembre -20% kiwi, carciofi, frutta secca, patate, clementine, cavolfiori, arance, finocchi

Benessere a tavola e sotto all'albero...
Il Natale è alle porte: è tempo di regali, di pranzi e cene generosi.  Quest'anno fate una scelta "davvero buona": al CERES prepariamo cesti e doni su misura per te che scegli di regalare salute, di essere originale, di stupire. Vieni a riscoprire il gusto dei grani antichi (molto leggeri, digeribili e tutelano la biodiversità del proprio territorio); prova i Panettoni e Pandori 100% BIOVEGAN (preparati artigianalmente con una lunga lievitazione naturale).Inoltre con infinito piacere, da noi potete trovare i gustosi dolci di Mangia la Foglia Bio (gastronomia in Str. Bixio,17/a Parma), e le prelibatezze di Nuovo & Antico specialità SENZA GLUTINE.Per le vostre serate di relax quando fuori il termometro scende sotto allo zero, Yogi Tea, Pukka e Clipper, Sonnentor vi offrono pregiate selezioni di tisane e tazze "Special Christmas edition".
Al CERES non solo cibo: 
è arrivata la nuova linea Nature's che si prende cura dei vostri capelli con il prezioso olio di dattero, o il freschissimo profumo "Fior di Zenzero" esotico e delicato

 Abbiamo pensato anche ai più piccoli, con una serie di giochi eco-frendly stimolanti e divertenti...  
Vi aspettiamo in negozio per scoprire il dono più adatto nel nuovo corner dedicato alle offerte e al Natale!

Idee nuove per il pranzo di Natale cruelty-free?
POLPETTINE DI QUINOA in VERDE (4 persone circa)
Per le polpette di quinoa
Quinoa 200 g, Patate 2 lesse, Pane grattugiato 100 g, Cumino a piacere,
Salsa verde
Patate 2, lesse , Sedano 2 coste,  Finocchio 1 costa, Prezzemolo a piacere,
Coriandolo in foglia, a piacere Olio di semi 100 ml, 
Aceto bianco 4 cucchiai
Lessare la quinoa con sale e cumino.
Lasciare raffreddare. Una volta fredda aggiungere patate lessate, sale,  pepe e pane grattugiato, amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, liscio e morbido.
Formare delle polpette e friggere in olio bollente (o al forno in pirofila).
Servire con salsa verde.
Per la salsa verde
Emulsionare gli ingredienti con frullatore alla massima velocità .

Fino a quando non mostrerà compassione per tutte le creature viventi, l'uomo stesso non troverà pace.
- Albert Schweitzer 


Alpsleep è un’azienda specializzata in supporti per il riposo unici al mondo per le caratteristiche dei materiali 100% vegetali ed ecosostenibili in fibra di mais, pino cembro e cotone naturale. I prodotti sono realizzati artigianalmente dalle sapienti mani delle nostre sarte per un cuscino totalmente made in Italy certificato Vegan Ok.http://www.alpsleep.com/home
- I prodotti di Mangia la foglia Bio con foto allegata e sito http://www.mangialafogliabio.com/
- prodotti senza glutine "Forno Nuovo & Antico": prodotti nati dalla combinazione di  moderno ed antico, sapore e salute 100% bio e glutenfree - http://www.casamonache.it/