FRUTTA E VERDURA FRESCA AL CERES

FRUTTA E VERDURA FRESCA AL CERES

CHIUSURA CERES DAL 1 AL 6 GENNAIO 2019

CHIUSURA CERES DAL 1 AL 6 GENNAIO 2019

Riapertura lunedì 7 gennaio 2019

CONVOCAZIONE ULTIMA ASSEMBLEA 2018

CERES NEWS DICEMBRE 2018

Ceres si rinnova: da gennaio cambia forma…

                                                     

In dicembre stimoliamo i vostri acquisti con offerte golose,

sconti accattivanti e prezzi  convenienti.

Vi attendo numerosi: una tisana e un dolcetto vi aspettano.

Coinvolgete anche i vostri amici girando loro questa mail     

tutte le info in allegato!       

grazie.   

Patrizia del Ceres

NEWS N. 43 - NOVEMBRE 2018

NEWS N. 43 - NOVEMBRE 2018 Benessere a tavola e non solo...

La frutta e la verdura che possiamo trovare in questo mese, sono caratterizzate da tonalità e colori caldi e forti e costituiscono un carico utile di sali minerali e vitamine, indispensabili per prevenire i primi malanni di stagione.Non dimentichiamo però i cibi di colore bianco che rafforzano i polmoni e abbassano il colesterolo nel sangue e della pressione sanguigna. Per renderli più saporiti possiamo aggiungere pizzico di zenzero che aiuta il nostro apparato respiratorio (potente antinfiammatorio sarà di aiuto in caso di costipazione). Lo possiamo gustare anche nella tisana dopo-pasto o a metà pomeriggio.

In allegato una ricetta colorata e golosa...

Manca poco più di un mese a Natale ma senza farci cogliere da consumismo sfrenato pensiamo con ragionevolezza a donare benessere a coloro che abbiamo accanto: a Natale fai una scelta "davvero buona" al CERES prepariamo cesti e doni su misura per te che scegli di regalare salute, di essere originale, di stupire.

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NEWS N. 42 - OTTOBRE 2018

NEWS N. 42 - OTTOBRE 2018 - Benessere a tavola e non solo...

Eccoci giunti nella stagione che segna il passaggio dall'espansione estiva alla chiusura dell'inverno: l'autunno. In questa stagione tutto sembra scomparire; le foglie ingialliscono e cadono, le giornate si accorciano, il caldo lascia posto al freddo. La vita volge al “rientrare in sé”. Nel momento in cui tutto sembra contrarsi, abbiamo tanti doni da cogliere in questo momento: è il momento di godere dei frutti delle nostre azioni e dei frutti di madre terra cresciuti e maturati durante l’estate. In questa fase di ricambio cellulare è molto importante aiutare il proprio corpo a combattere i radicali liberi:prediligiamo cibi caldi e liquidi, frutta e verdura, ricche di sostanze antiossidanti che eliminano i radicali liberi, e beviamo molto durante il giorno, per aiutare l'organismo a ripulirsi dalle scorie. Cibi amici dell'autunno sono: castagne, che danno tono al sistema nervoso, zucca tonificante per stomaco e intestino, uva ricca di vitamine antiossidanti, rape ricche di sali minerali che aiutano reni e ossa, barbabietole rigeneranti. Ecco una ricetta velocissima per un antipasto golosissimo

Humus di Barbabietola

1 scatola di ceci precotti, 1/2 cipolla, 3 cucchiai di tahini, il succo di mezzo lime, 150gr di barbabietola rossa precotta, 1 cucchiaino di cumino in polvere, 1 cucchiaino di sale, Olio extravergine q.b. acqua q.b.
Unite tutti gli ingredienti, tranne l’acqua e l’olio, in un mixer e frullate bene. Unite olio e acqua per donare all’hummus la giusta consistenza e cremosità.

Volevo rendere speciale questa newsletter parlando di un argomento importantissimo e spesso maleinterpretato: l'importanza di consumare cibo scaduto. Si avete letto bene, scaduto. In Svezia qualcuno ci ha già pensato, aprendo un ristorante dove vengono serviti esclusivamente cibi in prossimità di scadena (il che non vuol dire "andato a male").  Il ristorante si chiama Malmo e il proprietario si basa sul concetto che buttare via frutta e verdura (e altro) semplicemente perché è quasi scaduta è incomprensibile e sbagliato. La sua giornata in cucina comincia con una cernita attenta di tutti i suoi prodotti: controlla che sia ingredienti che i cibi principali siano ancora commestibili e i clienti risultano tutti estremamente soddisfatti e tornano a mangiare proprio in questo ristorante sia per la bontà del cibo sia per questa politica ambientalista scelta che nettamente aiuta a ridurre lo spreco di cibo che, purtroppo, è un vero e proprio problema e non solo in Italia ma in tutto il mondo intero.  ANCHE AL CERES ABBIAMO DA TEMPO ADOTTATO QUESTO STILE: TANTISSIMI PRODOTTI VICINO ALLA SCADENZA SONO IN VENDITA A PREZZI BASSISSIMI, PERTANTO POTETE AVERE LA QUALITÀ DI SEMPRE AD UN PREZZO MOLTO VANTAGGIOSO!!

CERES NEWS N. 41 - SETTEMBRE 2018

CERES NEWS N. 41 - Settembre 2018
Benessere a tavola anche dopo le vacanze

Benvenuto settembre, terminate le vacanze (per alcuni) eccoci a raccogliere gli ultimi bagliori estivi sotto forma di preziosi doni di Madre Terra per fare scorta "di benessere" in vista dell'inverno: i succosi lamponi, antiossidanti e ricchi di Vitamina C,  oltre ad essere molto nutrienti, sono dei perfetti alleati contro l’invecchiamento! Anche l'uva antiossidante e ricchissima di vitamine che regolano il sonno e migliorano la circolazione; le Pere ricche di potassio, fibre, Vitamina C e B; ottime come spuntino a metà mattina o pomeriggio o.mescolate a una bella insalata di lattuga. Se durante le vacanze abbiamo ecceduto nelle calorie ecco ciò che fa per noi: carote (basso contenuto calorico) e fagioli (aiutano a mantenere ad un buon livello il peso corporeo) non dovrebbero mancare sulla nostra tavola. Tutte le nostre giornate, iniziano meglio con una colazione equilibrata e sana: dovremmo dedicare a questo importantissimo pasto almeno 10-15 minuti, assumere fruttosio della frutta (il miglior zucchero per risvegliare il fegato e il resto dell’apparato digerente in modo delicato) in modo da avere energia disponibile nella prima parte della giornata. Per iniziare con sprint:

 

Frullato di 

Mirtilli, lamponi e semi di chia

Un vero concentrato di energia, perfetto per iniziare la giornata. I mirtilli e i lamponi sono ricchi di vitamine A e C, mentre i semi di chia hanno un contenuto di calcio pari a 600 milligrammi per 100 grammi, cioè cinque volte superiore a quello del latte. Gli ingredienti sono 50 grammi di mirtilli, 100 grammi di lamponi, 10 grammi di semi di chia, 125 grammi di yogurt vegetale, un cucchiaino di miele. Lavate la frutta, tenete da parte qualche bacca per la guarnizione e frullate il resto con lo yogurt, i semi di chia e il miele.

Vi ricordo che al CERES da 40 anni non solo promuoviamo cibo BioLogico e cruelty-free ma ci prendiamo cura anche dei nostri produttori, ai quali riconosciamo il giusto compenso per garantire un FUTURO all'agricoltura. Al CERES trovate offerte tutto l'anno, sconti fino al 38% per più di 150 articoli (cibo, cosmesi, detersivi).

Vi comunico inoltre un imperdibile evento presso Spazio Infinito Parma (Via Sassari): Openday al Benessere: 22 settembre h 10:00 – 17:00 - giornata gratuita aperta a tutti in cui poter sperimentare varie tecniche di massaggio e ricevere una consulenza da una massoterapista professionale. Ci sarà la bravissima Valeria Bisoni con il Massaggio Cranio Sacrale (una pratica di contatto profondo autoguarigione del corpo) qui l'evento e tutti i dettagli http://www.spazioinfinito.net/event/openday-al-benessere/

Da lunedì 9 settembre il CERES riprende con i consueti orari: 

Lunedì, Mercoledì, Giovedì Ore 10.00-13.30 e 16.30-19.30

Martedì e Venerdì orario continuato Ore 10.00-19.30